小拉拉說:
過年就是要擺滿一整桌才澎湃!!!
今年的年夜飯,大家是自己煮還是到外面吃呢?
【臺萬味】於2009年隆重登場,展圓國際的研發團隊,費時一年用心籌劃,為的就是要呈現一個新的臺灣料理。改變是為了迎合時代的需求,創新是為了讓好吃的臺灣味盡速登上世界舞台。
【辛口 味噌泡菜雞肉相撲鍋】
團圓飯就是要豐富才應景!【相撲鍋】裡面以杏鮑菇、玉米、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、牛蒡等食材,熬煮出健康美味的湯底,再融和味噌、韓式泡菜等醬料的精華,滿滿一鍋擺出來,溫暖頓時湧上心頭~
【臺萬味 滷肉】
這道年菜中的經典料理,嚴選脂肪完美的五花肉,穠纖合度的組合,肥肉與瘦肉比例恰恰好,獨家醬汁與調味料慢火燉滷,滑潤香醇的口感,每一口都能感受到懷念的家常味。
【鹽烤鯖魚】
鯖魚肉質具有彈性、口感飽滿,簡單的烹調就能勾勒美味!在烤架上塗上薄薄一層油,將新鮮美味的鯖魚表面烤出好吃的微焦色澤,用筷子夾下去,先是碰到酥酥的魚皮,接著才是軟嫩的魚肉,品嚐之前再擠上一點檸檬汁,不禁吮指回味。
【薑汁豬】
薑汁豬肉的靈魂就是醬汁!【臺萬味薑汁豬】以新鮮的梅花豬肉,加入臺萬味特調的醬汁拌炒,薑絲清爽解膩,蔥花生鮮提味,切成薄片的肉吸滿濃郁的醬汁,甜甜鹹鹹的滋味,讓人飯又忍不住多扒了好幾口!
關於臺萬味
【臺萬味】隸屬於展圓國際,重視時尚、文化、人情與健康,以台灣美食、台灣傳統為主軸,在不同的季節與時代,傳遞幸福的好滋味。料理將台灣小吃做大方的組合,不但提供閩式下午茶,也為商務人式供應套餐餐點,跳脫以往的台菜面貌。
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