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古典氣息　引人懷舊
媲美人間桃花源的【陶源茗新古典茶水空間】，古色古香的中式傳統建築佇立在喧囂的現代城市裡，顯得能洗淨城市的喧嘩，讓人能更愜意地享受天籟鳥鳴。

和風山海戀
店內菜色都是主廚精心選用，當季的海鮮以及山產，依季節去做菜色的變化，讓您嚐到每個季節最新鮮食材！

清蒸海上鮮

魚肉食材也是採用本島海域的深海魚，主廚精心料理，以清蒸自然的烹調方式，呈現肉質細嫩、口感鮮甜的美味！

香草脆皮雞
【陶源茗新古典茶水空間】所使用的肉品，採用自然養殖的放山土雞，香酥外層、肉質緊實細嫩，搭配獨家製作的醬料，爽口不油膩。

生炒花菜薳
這道菜以古早味呈現，選用彰化名產，天然曝曬的花椰菜干，和新鮮花椰菜做組合，同時享受到兩種不同口感，這一道新美食組合，令人讚不絕口，更引出一股懷舊感！

白勺鹽水蝦
主廚特製採汆燙手法，帶出白蘆蝦本身最天然的鮮味與甜味，讓人百吃不厭！

選用白蘆蝦品種 (TAF水產品履歷認證)，擁有專業認證履歷，食用安心有保障！

澎湖酸菜海鮮鍋
澎湖酸菜皆以高粱酒下去，做自然發酵的製作過程，再搭配當季海鮮食材，精燉細熬的湯頭鮮甜可口，海鮮食材及精選配料，食用過程以火鍋持續加熱，更能吃到最美味的口感。

安心食品　履歷認證
肉品皆通過HACCP、ISO22000認證，並經由產銷履歷作業流程，都是可安心食用的優良產品！